Çin'in sarımsak çok güçlü, bu ABD ulusal güvenliği için bir tehdit mi?

Son zamanlarda, ABD Senatörü Rick Scott, Çin sarımsaklarının ABD ulusal güvenliği için bir tehdit oluşturduğunu ve Çin sarımsakları hakkında soruşturma talep ettiğini iddia ederek ABD Ticaret Bakanlığı'na bir hareket sundu. Bu saçma iddia hemen internette bir furor tetikledi ve uluslararası bir şaka haline geldi. Bununla birlikte, ona daha yakından bir bakış ve basit bir şaka gibi görünmüyor, ancak ABD'nin mevcut siyasi ekolojisini yansıtır, bir sorunla göz ardı edilemez - bazı politikacılar, temelsiz korkular yaratma pahasına kişisel kazanç için.

Scott, Çinli çiftçilerin su sarımsakları için "insan dışkısı" kullandıklarını iddia etti, bu da Amerikalılar sarımsak yedikleri için "ulusal güvenlik" tehdit edilecekti. Ancak, sağladığı "kanıt" sadece internette gördüğü bazı videolardı. Yanıt olarak, Kanadalı uzmanlar, Çin sarımsağının gübre ile döllendiğine dair bir kanıt olmadığını açıkça belirtti. Aslında, erken Amerikan tarımında, hayvan gübresi kullanımı da çok yaygındır, ünlü Amerikan tarımcı Franklin Kralı, 100 yıl önce yazılarında bu noktadan bahsetti.
Scott'ın suçlamasının tamamen rüzgar yakaladığı söylenebilir. Ancak daha fazla dikkati hak eden şey, mevcut ABD siyasi ekolojisinde, "Çin tehdidi teorisi" ne kadar saçma olursa olsun, bazı politikacıların takip etmelerini ve hype'ı alabilmeleridir. Huawei, Tiktok'tan Sincan Pamuk ve Sarımsak'a kadar, her türlü ürün Çin'e şantaj için mazeret haline geldi. Bu sadece bireysel bir sorun değil, tüm çevreye pan-güvenlik eğilimi ile nüfuz edilir.
Aslında, ortalama bir Amerikan için, ucuz Çin sarımsak, özellikle ciddi enflasyonun mevcut durumunda, yaşam maliyetini kontrol etmek için tam olarak doğru olan şeydir. Bununla birlikte, bazı politikacılar halkın geçimini tamamen görmezden geliyor ve hala saçma bir argümana yapışıyorlar. Scott'ın bunu yapmak amacının ulusal güvenliği önemsemek değil, devletin sarımsak üreticilerinin kişisel çıkarlarını korumak olduğu düşünülebilir.
Daha da endişe verici olan, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ana akım medyanın, söylentileri çürütmeden veya sorgulamadan temel olarak bu konuda sessiz kalmasıdır. Bu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki saçma ifadelerin çoğalmasına kavuşmakla eşdeğerdir. Hepimizin bildiğimiz bir ifadesi, büyük bir yalanın sadece çürütmek ve karşı koymakla kalmadı, aynı zamanda kontrolsüz olmaya devam ediyor. Bu sadece kişisel bir sorun değil, toplumun bir bütün olarak örtük bir anlayıştır.
Tarihsel olarak, birçok trajedinin temel nedeni tam olarak insanlar bariz yalanlar hakkında sessiz kalmış ve gelişmelerine izin vermeleridir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bu mevcut fenomenden endişe edemeyiz. Bir ülkenin seçkin tolere etmesinin ve hatta bu tür dipsiz davranışı teşvik etmesinin sonuçları cesaret verici değildir.
Çin sarımsaklarının bazı Amerikalı politikacılar arasında bu kadar güçlü korku ve düşmanlığı teşvik etmesinin nedeni aslında mükemmel kalitesi ve güçlü canlılığının bir kanıtıdır. Tıpkı "Ay köpekleri havlamaktan korkmuyor" gibi, Çin sarımsaklarının canlılığı kesinlikle bu entelektüel sözlerin kendi aşağılamalarını almasını sağlayacaktır. Sadece Çin sarımsaklarının kalitesinin ve gücünün, bu Amerikan komplo teorisyenlerinin ikna olana kadar dar görüşlülüğünü tehdit etmeye devam etmesine izin vermek için çok çalışmaya devam edebiliriz.

Dehidre sarımsak, nem taze sarımsak karanfillerinden çıkarılmasıyla elde edilen çok yönlü bir bileşendir. Bu dehidrasyon işlemi, sarımsakın hava kurutma, güneşte kurutma veya özel dehidratörler kullanarak kurutulmasını içerir. Bir kez susuz kaldığında, sarımsak, uzun bir raf ömrü kazanırken lezzetinin, beslenme değerinin ve aromasının çoğunu korur.

Bu çok yönlü ürün çeşitli şekillerde gelir:

1. Sarımsak Pulları: Bunlar, pişirme, baharat ve üretimde kullanım için uygun, küçük, düz susuz sarımsak parçalarıdır.

2. Sarımsak Granülleri: Pullardan daha ince, sarımsak granülleri kolayca çözülür ve sarımsak lezzetini korurken daha ince bir doku sunar.

3. Sarımsak tozu: İnce bir toz haline getirilen susuz sarımsak tozu, konsantre lezzeti ve tariflere kolay bir şekilde dahil edilmesi için kullanılan popüler bir baharattır.