Avrupa Komisyonu Gıda Katkı Maddeleri ve Gıda Aromaları Alımını İzleme Metodolojisi Teklifi

16 Mayıs 2023'te, Avrupa Birliği Resmi Dergisi'ne (OJEU) göre, Avrupa Komisyonu gıda katkı maddelerinin ve gıda aromalarının alımını izlemek için bir metodoloji üzerine 2023/965 teklifini (AB) 2023/965 yayınladı. Teklifin ana unsurları şunları içerir:

(1) Gıda katkı maddelerinin ve gıda aromalarının alımını ve gerçek kullanımını izlemekle ilgili anahtar kelimelerin tanımları. Örneğin: "Gıda katkı maddelerinin ve gıda aromalarının alımı izlenmesi", gıda katkı maddelerinin ve lezzetlerin ulusal alımlarını değerlendirmek ve kullanılan oluşum verilerini ve tahmini diyet alımlarını doğrulamak için gıda katkı maddelerinin ve aromaların varlığı ve aromalarının varlığı hakkındaki veri toplanması anlamına gelir. en son maruz kalma değerlendirmesinde EFSA veya Gıda Bilim Komitesi (SCF); Analitik veriler, EFSA veya SCF tarafından en son maruz kalma değerlendirmesinde kullanılan oluşum ve tahmini diyet alımları ile ilgili veriler anlamına gelir; Analitik veriler, gerçek kullanımla ilgili veriler anlamına gelir; Analitik veriler, gerçek kullanımla ilgili veriler anlamına gelir. alım; Analitik veriler, gıda katkı maddesinin veya gıda aromasının konsantrasyonu anlamına gelir; Kabul edilebilir günlük alım (ADI), bir (alt) popülasyondaki bir bireyin, bir ömür boyu ve bir kişinin günlük olarak maruz kalması muhtemel olduğu, bir ajanın tahmini maksimum miktarı anlamına gelir. kayda değer bir sağlık riski yoktur.

(2) Üye Devletler, ekin A ve C bölümlerine göre gıda katkı maddelerini ve gıda aromalarını sınıflandırmalıdır. Bununla birlikte, yeniden değerlendirme veya yeniden değerlendirme takibi geçirilen gıda katkı maddeleri izlenmez.

(3) Üye Devletler, ekin B ve D bölümlerine göre her gıda katkı maddesine ve gıda aromasına bir öncelik verecektir. Üye Devletler, gıda katkı maddeleri ve gıda aromaları olarak ikili kullanım, analiz ve standartlar yöntemlerinin mevcudiyeti, kamu endişesi, belirli bir gıda katkı maddesinin veya kendi bölgelerindeki gıda aromasının olağanüstü kullanılabilirliği gibi diğer meşru faktörleri dikkate alabilir. Belirli insan grupları veya belirli bir lezzetlemenin kullanılmış olabileceği gıda ürünleri hakkında bilgi eksikliği.

(4) Üye Devletler, 30 Eylül 2025 yılına kadar gıda katkı maddelerini sınıflandıracak ve önceliklendirecektir; Bir referans noktasının oluşturulduğu ve bir alım değerlendirmesi mevcut olan Ek C'nin C bölümünde tanımlandığı gibi Grup 3'e ait olan Maddeler 1, 2 ve 4'e ait gıda aromaları sınıflandırılmalı ve alım değerlendirmesi sınıflandırılmalı ve Öncelikli. 2026'dan itibaren Üye Devletler, bir önceki yılın izleme ve EFSA tarafından yayınlanan yeni risk değerlendirmelerinin sonuçlarını dikkate alarak kategorizasyon ve önceliklendirmeyi yıllık olarak güncelleyecektir.

(5) Üye Devletler, önceliklendirmenin sonuçlarını yansıtan çok yıllık bir izleme planı hazırlayacaktır. Bu çok yıllık izleme planı en az üç yılı kapsamalı ve her yıl izlenecek gıda katkı maddelerini ve gıda aromalarını listelemelidir. Plan, en son sınıflandırma ve önceliklendirme dikkate alınarak yıllık olarak güncellenmelidir.

(6) Gıda katkı maddelerinin veya gıda aromalarının varlığı için izlenecek gıdaların önkoşulları ve gereksinimlerine karar verin.

(7) Üye Devletler, güvenilir sonuçlar ürettiği gösterilen uygun analiz yöntemlerini kullanarak gıda katkı maddeleri ve gıda aromaları için izleme faaliyetleri gerçekleştirecektir. Laboratuvar analizi için kullanılan yöntemler, düzenleme (AB) 2017/625'in 34. maddesine uygun olacaktır. Gıda katkı maddelerinin ve gıda aromalarının alımının izlenmesi için minimum bir gereklilik olarak, Üye Devletler, uluslararası olarak tanınan bilimsel protokollere uygun olarak etiketler arası veya laboratuvar içi yöntem doğrulama çalışmalarının gerçekleştirildiği yöntemlerin kullanımını dikkate almalıdır.

(8) Ek. Gıda katkı maddeleri ve gıda katkı maddeleri ve gıda aromaları için riske dayalı kategorizasyon ve önceliklendirme izleme programında gıda katkı maddeleri ve gıda aromaları için gruplama ve öncelik seviyesi hükümleri.

(9) Üye Devletler bir pilot aşama düzenleyecek ve bu amaçla: Nisan 2023'e kadar diğer Üye Devletlere ve Avrupa Komisyonuna beş gıda katkı maddesi ve beş gıda aroması listesi önermek; Beş gıda katkı maddesi ve beş gıda aroması listesi üzerinde anlaşın; 2024 boyunca kararlaştırılan listeden üç gıda katkı maddesi ve iki gıda aroması hakkında veri toplayın ve 2025 30 Haziran'a kadar EFSA'ya gönderin; 2025 yılında kararlaştırılan listede iki gıda katkı maddesi ve üç gıda aroması hakkında veri toplayın ve toplanan verileri Haziran 2026'ya kadar EFSA'ya bildirin

Henan eyaletindeki güneşli yemekler her zaman uluslararası haberlere odaklanmıştır. Susuz sarımsak ve soğan, Çin'de kırmızı biber toz üreticisi olarak, edindiğimiz haberleri müşterilerimizle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Susuz sarımsak ürünlerine, susuz soğan ürünlerine, kırmızı biber tozuna veya diğer susuz sebzelere ihtiyacınız varsa, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Garlic Onion Black Garlic