Paprika Tozu 120 ASTA ASIAN PICRIMA ÜRÜNLERİ

Özellikle 120 ASTA olarak derecelendirilen kırmızı biber tozunun beslenme içeriği, köken ve işleme yöntemleri gibi faktörlere göre biraz değişebilir. İşte çorba kaşığı başına beslenme profiline genel bir bakış (yaklaşık 6,8 gram):

• Kalori: Yaklaşık 19 kalori
• Karbonhidratlar: kabaca 4 gram
• Lif: yaklaşık 2 gram
• Protein: Yaklaşık 1 gram
• Yağ: 1 gramdan az
• A Vitamini: Kır biber, beta-karoten içeriği nedeniyle A vitamini açısından oldukça zengindir. Bir çorba kaşığı yaklaşık 3500-4000 uluslararası birim (IU) sağlayabilir ve önerilen günlük alımlara önemli ölçüde katkıda bulunabilir.
• E Vitamini: Bir antioksidan olan az miktarda E vitamini sağlar ve yaklaşık 0.5 miligram katkıda bulunur.
• C Vitamini: Mevcut olmasına rağmen, C vitamini içeriği, yaklaşık 1-2 miligram sunan diğer vitaminlere kıyasla nispeten minimaldir.
• Diğer besin maddeleri: Papika, potasyum, magnezyum ve demir gibi eser miktarda mineral içerir.

Spesifik beslenme içeriği, kırmızı biber kaynağına ve üretim için kullanılan yöntemlere göre biraz değişebilir. 120 ASTA'da bile derecelendirilen kırmızı biber, önemli besinlerin birincil kaynağı olmaktan ziyade lezzet ve renk katkısı ile daha ünlüdür. Bununla birlikte, zengin antioksidan içeriği, özellikle beta-karoten (A vitamininin öncüsü), onu kişinin diyetine faydalı bir katkı sağlar.

Herhangi bir baharat veya baharatta olduğu gibi, tariflerde tipik olarak kullanılan miktar küçüktür, bu nedenle günlük besin alımına katkısı sınırlıdır. Susuz biber ürünleri, biber tozu, biber pulları gibi.